昨日のもずく会議

泣く泣く慶良間がチキンとモズクに大化けした昨日（笑）、
本年度の第1回目検討会へ行ってきました。

メンバーがガラリと入れ替わってしておりました。

いろいろ試食してきました。

例えばこんな感じ。

もずくねりもの（ネーミング失念）と
奥はペーストにしたものをクラッカーで。

ペーストは瓶詰めにするそうです。
パンにつけても美味しそう。

日本国内で流通しているもずくのほとんどが沖縄産だというのに、
県民や本部町民が食べていないという由々しき事態を打破すべく、
まずは本部町のホテルとタイアップして
いろいろと仕掛けてみるそうです。


そんなことより急遽決まった来月20日の、
もずく関係者によるソフトボール大会に
参加させられそうで憂鬱です。

ソフトボールだの野球だのって、
小学校以来やったことないっす。