南な暮らし方2

先日、他人様のブログでマーボー丼を見てから
無性に食べたくなったので作りました。

といっても本来のマーボー豆腐にはあまり入れない
野菜もたっぷり入っているので、
豆腐野菜チャンプルーマーボーあんかけ
というべきか。

ラージャンたっぷり入れたつもりだけど
あまり辛くならなかったなぁ。
なんでだろう。