2009年01月14日
うこん祭り

ウコンを収穫したので
すり下ろして茶にしてみた。
分量の加減がむつかしい。
これはちょっと濃かった。
ついでにカレーにも入れてみた。

どっちみち市販のルーを使うんだけどね。
Posted by なおたろ at 23:04│Comments(2)
│食や宴やお気になお店など
この記事へのコメント
こんにちは
これは本物の「うこんの力」。濃い方が力出るかも!
うこんとカレーの組み合わせ・・・名前と見た目がいまいち。
ヤーコンは入れると美味しいですよ。
これは本物の「うこんの力」。濃い方が力出るかも!
うこんとカレーの組み合わせ・・・名前と見た目がいまいち。
ヤーコンは入れると美味しいですよ。
Posted by 自遊人 at 2009年01月15日 05:33
自遊人との、こんばんは。
カレーにはもともとウコンが入ってますぜ。
ターメリックという名前で。
カレーやたくあんの色つけに
利用されております。
ま、ビジュアルやネーミング的に
どうか、という問題は別にして。
ヤーコン、その使い方があったか。
いっとき植えてたんだけど、
放置してたらいなくなっちゃったんだよなぁ。
もったいないもったいない。
カレーにはもともとウコンが入ってますぜ。
ターメリックという名前で。
カレーやたくあんの色つけに
利用されております。
ま、ビジュアルやネーミング的に
どうか、という問題は別にして。
ヤーコン、その使い方があったか。
いっとき植えてたんだけど、
放置してたらいなくなっちゃったんだよなぁ。
もったいないもったいない。
Posted by なおたろ
at 2009年01月15日 22:44
