2009年01月14日

うこん祭り

うこん祭り
ウコンを収穫したので
すり下ろして茶にしてみた。

分量の加減がむつかしい。
これはちょっと濃かった。

ついでにカレーにも入れてみた。
うこん祭り
どっちみち市販のルーを使うんだけどね。


同じカテゴリー(食や宴やお気になお店など)の記事
とある絶望感
とある絶望感(2012-05-16 23:55)


この記事へのコメント
こんにちは

これは本物の「うこんの力」。濃い方が力出るかも!
うこんとカレーの組み合わせ・・・名前と見た目がいまいち。
ヤーコンは入れると美味しいですよ。
Posted by 自遊人 at 2009年01月15日 05:33
自遊人との、こんばんは。

カレーにはもともとウコンが入ってますぜ。
ターメリックという名前で。

カレーやたくあんの色つけに
利用されております。

ま、ビジュアルやネーミング的に
どうか、という問題は別にして。

ヤーコン、その使い方があったか。

いっとき植えてたんだけど、
放置してたらいなくなっちゃったんだよなぁ。

もったいないもったいない。
Posted by なおたろなおたろ at 2009年01月15日 22:44
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。