南な暮らし方2

昨日の夕市でゲットしたアラミーバイの
おみそ汁を美味しくいただいております。

参事に教わった通り、
頭を湯引いて鱗取りしたつもりでしたが、
まだたくさん残ってました。


ちなみに調理前のこの２つの顔は
まるで兄弟のように瓜二つですが、
もちろん同一人物（？）です。
左が右の顔、右が左の顔です。

ひゃ〜しっかり目玉まで食った食った。
美味しかったよう。


鯛や鱸やなんだかんだと違って
やたらとヌルヌルしてるし
見た目もグロテスクですけど、
味は最高です。