2008年11月11日
カーブチー
おつとめ品なので
見た目は悪いですが
味はなかなかのカーブチー。
実は生産者（というか畑？木？）ごとに
糖度が全然違うんですが、
これはわりと当たりかな。
ところで世のひとはみかんの
どこまでを利用するんでしょ？
以前のおいらは白いスジを
徹底的、執拗にはがしてから袋ごと食べ、
種とスジと皮はポイ、
というスタイルでした。
そうやって食べていた親の影響でしょうな。
ところが最近はスジに栄養があると
もっぱらの評判を知って以来、
無理には取り除かないようにしております。
さらに皮が優れものらしく、
こないだの 果実酒作り のように
大量にでれば洗剤用に煮込んだりもしますが、
少量の皮は畑にばらまいたりベランダ苗床に埋め、
種はポットにせっせと埋めてます。
捨てるところがないですな。
ところで【みかんの皮】で検索したら
↓こんなサイトが上位にでてきてビックリ！
※18歳未満閲覧絶対厳禁！
http://www5b.biglobe.ne.jp/~mikabon/
なんなんだよ〜いったい。
Posted by なおたろ at 20:25│Comments(2)
│食や宴やお気になお店など
この記事へのコメント
みかんの皮は髪には良いそうなので、あれもきっとフサフサに・・・
試しに検索したら２番目でした・・・やるなぁぐーぐる。
こんなところまでライブビューするとは・・・。
話戻ってミカンですが、洗剤として使えますね。
でも我が家では量も少ないので畑の肥やし行きです。
ぼかしを混ぜて堆肥にしています。
ちなみに林檎の皮も天麩羅にしたりして食べます。
林檎自体も天麩羅にするのだけど、前回失敗。
少し乾燥させてからじゃないと駄目みたいでした。
パパイヤやマンゴーは食べられそう。
でもバナナは使えそうもないですね。
試しに検索したら２番目でした・・・やるなぁぐーぐる。
こんなところまでライブビューするとは・・・。
話戻ってミカンですが、洗剤として使えますね。
でも我が家では量も少ないので畑の肥やし行きです。
ぼかしを混ぜて堆肥にしています。
ちなみに林檎の皮も天麩羅にしたりして食べます。
林檎自体も天麩羅にするのだけど、前回失敗。
少し乾燥させてからじゃないと駄目みたいでした。
パパイヤやマンゴーは食べられそう。
でもバナナは使えそうもないですね。
Posted by 自遊人 at 2008年11月11日 20:56
自遊人さん、こんばんは〜。
いつもいつもありがとう。
そうそう、あえて触れなかったけど、
毛に効くらしいっすね。
作り方わからないけど。
でも奴らもきっと剥いて食べるんじゃないの？
皮ごと食べるのかなぁ？
それにしてもリンゴの天ぷらは初耳でした。
ドラゴンフルーツの間引きしたやつを
皮のままスライスして天ぷらに、
という話は聞いたことがありますよ。
後かたづけの面倒さと
なるべく油物を食べない、
という理由から天ぷらや揚げ物は
なかなか作る気にならないっす。
外食だとあれば食べちゃうんですけど。
いつもいつもありがとう。
そうそう、あえて触れなかったけど、
毛に効くらしいっすね。
作り方わからないけど。
でも奴らもきっと剥いて食べるんじゃないの？
皮ごと食べるのかなぁ？
それにしてもリンゴの天ぷらは初耳でした。
ドラゴンフルーツの間引きしたやつを
皮のままスライスして天ぷらに、
という話は聞いたことがありますよ。
後かたづけの面倒さと
なるべく油物を食べない、
という理由から天ぷらや揚げ物は
なかなか作る気にならないっす。
外食だとあれば食べちゃうんですけど。
Posted by なおたろ
at 2008年11月11日 23:43
at 2008年11月11日 23:43
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